Die Leidenschaft der Schmitt's steht für Qualität, Natur und Innovation
Das erklärte Ziel von Bianka und Daniel Schmitt ist es, große Weine zu machen, die dabei maximal naturbelassen sind. Als Naturwein-Pioniere im konventionellen Rheinhessen begibt sich das junge Paar damit auf eine Reise voller Herausforderungen: Das Aufbrechen verkrusteter Konventionen der auf Masse produzierenden Region, das Entdecken des eigentlichen Terroir-Potenzials und das Trial-and-Error der neuen und eigenen Pfade.