Naturweine aus der Steiermark: von der Geschichte bis heute
In der ca. 7000 Hektar großen Weinregion Steiermark werden seit Anfang der 2000er Jahre Naturweine produziert, die in den letzten Jahren vor allem international an großer Popularität gewonnen haben. Winzerbetriebe wie Werlitsch, Muster, Tauss, Strohmeier und Karl Schnabel haben sich schon früh für nachhaltigen Weinbau eingesetzt und sind somit Pioniere in diesem Bereich–allen voran waren es die Wertegemeinschaft "Schmecke das Leben" und Otto und Beate Knaus, die Gründungsmitglied von Bio Steiermark waren.